Challenge 12: Bewust lunchen

Lunchtime! Hops, je lunch pakken, naar de kantine of naar buiten. Hap, slik weg die boterhammen en een snelle socialtalk met je collega’s. Lunchpauze voorbij en weer aan de slag!

Hooo stop!!! Deze week gaan we dit anders doen: Bewust lunchen!
De voeding die jij eet zorgt er voor dat jouw lichaamscellen gevoed worden en kunnen functioneren?
Denk bijvoorbeeld aan je handen die typen en je ogen die lezen. Meer vitaliteit in lichaam en geest, dan mag er meer aandacht naar je voeding!

Even overnieuw: Kijk eens op je bord, wat heb je meegenomen? Hoe ziet het eruit, hoe ruikt het en hoe voelt het?
Begin je al trek te krijgen en loopt het water je in de mond? Mooi, dit is de eerste stap. Bij het doorslikken van dat water (speeksel vol verteringsenzymen) krijgt je maag al een signaaltje dat er eten aan komt en kan hij zich daarop voorbereiden. Vergelijk het met een werksituatie waarin jij goed wilt werken. Als jij voorbereid bent op een nieuwe klus kun je hem beter oppakken en verwerken dan wanneer deze koud op je bureau komt vallen!

Neem nu die eerste hap. Nee, niet zo groot en niet zo snel!!!
Neem een kleine hap, je mond hoeft niet helemaal vol. Je moet nog kunnen kauwen.

En dan goed kauwen voordat je hem doorslikt. In je mond begint de vertering al. Het speeksel zorgt ervoor dat je hapje lekker smeuïg wordt en al bijna uit elkaar valt. Wat is dan goed kauwen: 20-30 keer per hap. Valt best mee toch!?
Door goed te kauwen op jouw hap kun je ook echt proeven wat je eet. Smaakt het nu anders?
Meestal wordt na langer kauwen je hap zoeter van smaak, hierdoor wordt die middagbehoefte naar zoet, van 15 uur, een stuk minder.

Beetje gek om te doen? Gene aan de kant en bewust lunchen! eet smakelijk!

Laat jij weten hoe jouw eerste ervaring is?

Challenge 10: Rustig aan met de kraan

Water uit de kraan. Het is zo vanzelfsprekend, dat we er niet bij stil staan hoe tof het is dat we zo makkelijk over schoon water kunnen beschikken. En daardoor gebruiken we waarschijnlijk meer dan nodig.

Daar draait de challenge deze keer om: hoe zuinig ben jij thuis al met water? En hoe kun je er nog spaarzamer mee omgaan?

We beginnen met een kritisch zelfonderzoek. Je gaat eerst berekenen hoeveel liter water je per dag gebruikt. Dat is best schrikken.

Dat doe je zo. Pak de rekening van het waterleidingbedrijf en kijk hoeveel kuub je op jaarbasis gebruikt. Een kuub is duizend liter. Dus de berekening kuub x 1000 / 365 levert je dagelijkse verbruik in liters op.

Ik zal als eerste met de billen bloot gaan. We gebruikten van juni 2017 tot en met juni 2018 73 kubieke meter water. Ofwel 73.000 liter. Wow! Gedeeld door 365, maakt precies tweehonderd liter per dag. Ons huishouden bestaat uit twee volwassen en twee kids (dochter van 3 jaar, zoon van 4 maanden).

Tweehonderd liter per dag. Dat is best even schrikken. Voordat de kinderen geboren waren, gebruikten we 150 liter per dag.

Deze zomer werd ik me bewust van ons waterverbruik. Dit kwam doordat het zo droog was. Onze regenton was in een week leeg.  Ik wilde de tuin niet elke avond liters en liters leidingwater ‘voeren’. Ook had mijn deelname aan de (besloten) Facebookgroep ‘Duurzaam leven met kinderen’ effect. Als je dagelijks allerlei besparingsideeën leest, helpt dat zeker!

We gebruikten badwater van de kinderen (zonder sop) aan het einde van de dag om de planten water te geven. Mijn vriend heeft zelfs een keer de dompelpomp in het bad gezet, omdat hij anders zo vaak met de gieter moest lopen.

De regenton en het badwater zijn slechts twee ideeën om water te besparen. Op Facebook deden andere leden van de groep een duit in het zakje. Sommige mensen zijn van de grote gebaren. Zij installeren een zonnecollector (die de zon gebruikt om water te verwarmen), laten onder hun tuin een waterreservoir aanleggen voor de planten, en gebruiken dat regenwater van de dakgoten om de wc mee door te spoelen. Het zijn allemaal leuke ideeën, maar wel wat duur. Gelukkig zijn er ook veel manieren die niets kosten.

Dit zijn mijn makkelijke maniertjes:

  • Niet elke dag douchen, maar om de dag. Ook beter voor je huid en je hoeft minder vroeg je bed uit.
  • Wassen met koud water (als het niet vriest buiten). Koud douchen lukt me alleen als ik in de sauna geweest ben. Maar gezicht etc. wassen kan prima met koud water. Dit bespaart gas en je hoeft niet te wachten tot het water warm is, dus het bespaart ook water. Je bent gelijk goed wakker.
  • Kinderen twee keer in de week in bad / onder de douche. Douche kost minder water. Verder wassen we ze alle dagen met een washandje.
  • Douche uitzetten als je je benen scheert. Een bakje water neerzetten om het scheermesje schoon te maken tussendoor.
  • Planten binnen en buiten water geven uit de regenton. Zo’n ton kost niet veel (50 a 100 euro) en scheelt een hoop water. Je kunt op zo’n ton ook een slang aansluiten. Regenwater schijnt ook het beste te zijn voor planten binnen.

De challenge van deze keer is: bereken hoeveel water jij en eventuele huisgenoten gebruiken. En deel jouw manier(en) om dat verbruik terug te brengen.

Ik ben benieuwd. Veel succes en plezier!

ps: Het gaat deze keer alleen om het water dat uit je eigen kraan komt. Door bewust te winkelen, kun je ook veel water besparen, maar daarover later meer.

Challenge 9 Mosgroen, lentegroen of grasgroen?

Wat zijn er ontzettend veel kleuren groen!!!

En zo ook opvattingen over groen.  Volgens de Dikke van Dalen betekent groen:

  • 1groen (bijvoeglijk naamwoord)1met een kleur tussen geel en blauw: het groene licht geven toestemming geven; zich groen en geel ergeren zich vreselijk ergeren2milieuvriendelijk: de groene partij, de groenen politieke organisatie van milieubeschermers; groene stroom op milieuvriendelijke wijze opgewekt3onervaren: zo groen als gras totaal onervaren
  • 2groen (het; o; meervoud: groenen)1groene kleur
  • Groen (het; o)1politieke partij in België

De symbolische betekenis zegt:
Groen geeft balans in de energie, het gevoel van tevredenheid, optimisme, vol vertrouwen, vrede en harmonie in het leven. Groen staat in verband met genezing en hoop en geeft stabiliteit, richting, meer vriendelijkheid en geloof. Maar indien er teveel groen is dan neemt de energie snel af en leidt het tot veeleisend, kritisch, jaloers en depressief zijn. Bij te weinig groen wordt er aanleiding gegeven tot apathische gevoelens en angst voor afwijzing.

En dan schrijven wij blogs om jouw uit te dagen om ‘groener’ door het leven te gaan?
Daarvan weten we allemaal wat we ermee bedoelen, toch?

Of niet en bedoelen we er misschien allemaal iets anders mee?

Voor mij betekent groener om na te denken en na te streven om bewust en met respect omgaan met… tja met alles?! Woorden die hierbij in mij opkomen zijn puur, gezond, natuur en liefde.

Het liefst ben ik een uitblinker in bewust en met respect leven maar ik merk hierin ook dat het mag groeien. Ik blijf mijzelf ontwikkelen om groener te worden doordat ik me steeds meer bewust wordt van dingen. Het moet namelijk ook passen in mijn tijd, bij mijn financiën en bij mijn naasten. Zo maak ik weleens compromissen:

  • Zo hadden wij voor ons nieuwe huis graag een warmtepomp aangeschaft als deze een stukje goedkoper was geweest. Dat doel hebben wij vooruit geschoven naar het moment dat onze ketel het begeeft/aan vervanging toe is.
  • Eet ik ook nog steeds weleens taartjes, koekjes en chocolaatjes. Oeps, volgende keer echt niet meer!!
  • Vegetarisch of vegan eten zou ik ook graag willen maar daar heb ik nog niet de discipline voor en mijn gezin nog niet in mee…

En wanneer ben je een uitblinker in groen leven? Volgens mij is dat voor iedereen verschillend en dat maakt het ook juist zo mooi! Allemaal groen op onze eigen manier!

Dus jouw doordenk en concretiseer challenge voor deze keer, wat is groen voor jou? Wanneer voel jij je groener en waar wordt je door uitgedaagd om groener door het leven te gaan?

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Challenge 8: Pluk de dag

Pak je emmers en pluk de dag, het is weer bramentijd!

Oh nee, toch maar niet. In ons kneuterige Nederland is er gelukkig nog voldoende ruimte voor bekommering om de hoeveelheid bramen die je plukt.

Helemaal prima. We zijn groen en we hebben drukke levens, dus een champignonbakje vol is meer dan genoeg. Vooruit, met kop dan, als je echt rebels bent.

Wildplukken is fantastisch leuk vind ik. Het spotten van iets op je pad dat je zomaar op kunt eten, gratis en voor niets, geeft een kick. Het maakt de oermens in je los, harrrrrr! Het spotten van een plukbaar stukje wild gaat een stuk makkelijker dan jagen op iets met pootjes. Zeker met behulp van deze handige site/app !

Moeilijk is het niet. Een brandnetelsoepie, vlierbessenjam of een gezond en smakelijk paardenbloembelegje heb je zo in elkaar geflanst op je vrije zaterdag. (En als je nu je agenda moet pakken om te kijken wanneer je weer eens een vrije zaterdag hebt, dan heb je echt een te druk leven)

Jullie challenge van deze week is: Pluk iets in het wild en eet het op.  Melle doet het even voor jullie voor:

Heb je er lol in en wil je het vaker doen? Een champignonbakje past niet zo handig in je tas, maar deze zakjes zijn erg handig  voor spontane wildplukmomentjes.

Succes!

BewarenBewaren

BewarenBewaren